说起裙带菜，可能很多人都不知道它是什么，但说到海白菜，可能很多人都吃过。实际上，海白菜是裙带菜。虽然它含有丰富的许多微量元素，以及大量的矿物质，但有些人却不能吃。下面小编给大家介绍一下，三个人不能吃裙带菜和裙带菜需要再焯一下吗？

三种人不能吃裙带菜

尽管裙带菜营养价值很高，但不建议以下三类人食用。首先是患有痛风的人，因为裙带菜中含有丰富的嘌呤，而痛风的主要原因是长期嘌呤代谢紊乱导致尿酸过高，从而引起痛风。所以痛风患者不应该吃裙带菜。二是容易腹泻，脾胃虚寒的人不能吃。因为裙带菜是凉的，吃了会更糟。第三种是甲状腺机能亢进。裙带菜中的碘含量比较高，甲亢患者需要严格控制碘的摄入。如果他们服用，可能会让情况变得更糟。

裙带菜需要焯水再食用吗

裙带菜焯一下再吃。因为裙带菜产自海洋，所以会有一定的鱼腥味。如果不直接焯水吃，那么味道会比较严重，容易影响口感，一般焯两分钟左右。此外，干裙带菜在焯水前应先浸泡，去除杂质和盐分，浸泡20分钟左右即可。

以上文章是关于三种人不能吃裙带菜和裙带菜需要焯水后再吃的介绍。裙带菜营养丰富，如果没有患痛风、脾胃虚寒和甲状腺机能亢进建议多吃，可以为身体补充矿物质和微量元素。

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