大头菜什么时候收获
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秋天是大头菜丰收的季节。目前有两种蔬菜叫大头菜。一种是卷心菜，另一种是芥菜。在大多数中国人中，芥菜被称为大头菜，大头菜的品种很多，有些是一些地方所特有的，有些是家喻户晓的，其中东北菜是北方所特有的，芥菜叶是家喻户晓的。
虽然人们的生活水平提高了很多，但祖传的习惯并没有改变，那就是节约秋菜。人们通常储存秋季供应广泛、易于储存的蔬菜，以保证冬天可以食用。大头菜就是其中之一。每年秋天都有大量的大头菜，其中最常见的是芥菜。
大头菜什么时候收获
大头菜抗寒性强，适宜在温暖的环境中生长。因此，大头菜的播种和种植可以在每年的秋天和十月左右进行，此时温度适宜，种子可以尽快发芽，而大头菜的收获可以在次年的三月左右进行，此时大头菜生长成熟。
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