蒸的米饭太硬怎么补救 怎么补救蒸的米饭太硬
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1. 所有的米饭都是生的,所以你可以用筷子在米饭上扎几个洞,穿过锅底,然后用一些温水重新炖。先在中间挖一个洞,一直挖到锅底,然后在中间挖几个均匀的洞。
2. 如果米饭只是表面生的,然后把表面转向中心,加入一些水来炖它。加入的水量取决于水的含量。表面越多需要加的水就越多,反之,加的水就越少。也可以用筷子戳几个洞,效果更好。
3、如果是米饭当地的三明治,那么在三明治的地方打洞就好了,然后加入适量的温水炖煮。如果不确定其他地方是否也有加盛,可以把整锅米饭翻过来,把加盛部分放在中间,加入适量的水继续煮。
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