丝瓜毛豆的做法 如何做丝瓜毛豆
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1. 材料：丝瓜络300g，毛豆200g。
2、辅料：玉米油15g，火腿40g，葱花5g，盐2g，味精少许，姜5g。
3.毛豆去皮洗净后，用沸水焯几分钟，捞出控制水分干燥。
4. 去皮洗净丝瓜，准备洋葱、姜、火腿肠。
5. 丝瓜滚刀块，火腿肠片，葱姜片。
6. 油热后加入葱和姜。
7. 加入火腿肠翻炒。
8. 加入丝瓜末搅拌。
9. 加入煮熟的毛豆，搅拌。
10、加入适量盐，再加入适量味精翻出锅。
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