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葡萄冻过为什么涩口

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葡萄口感微涩是正常的,因为葡萄果皮中有单宁酸成分,口感不是很好,导致葡萄果皮微涩,尤其是那种不够成熟的葡萄,涩涩会更明显。

如果你不喜欢它的涩味,可以在吃葡萄的时候去皮。另外,在购买葡萄时可以选择成熟度较好的葡萄,这样涩味就不会那么明显。

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