杂酱的做法和配方 怎么制作杂酱
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1. 材料:鸡蛋200克、豆沙15克、生抽20克、葱花50克、白糖50克、油20克。
2. 把鸡蛋放进容器里,搅拌均匀。
3.锅中加入油,加入葱丝。
4、倒入鸡蛋,翻炒均匀。
5. 放入豆沙、水、生抽和白糖。
6、煨至浓稠,出锅即可。
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