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河蟹能怎么做 河蟹怎么做好吃又简单

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2. 螃蟹洗干净后,用刀把它切成两半。切记,切的时候一定要果断,用手按住刀背,迅速往下压。

3、在蟹里切一些葱、姜、蒜,加料酒、生抽、油消耗、盐一起腌制20分钟。

4. 锅里再放些油,蟹热后放入煎锅。煎炸前应将蟹块取出控制,否则煎炸时会溅油。取出,直到蟹皮酥脆。在油盘中留一些油,放入葱、姜和大蒜。然后把螃蟹放进锅里,用生抽、红辣椒和盐调味。

河蟹能怎么做 河蟹怎么做好吃又简单推荐知识

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