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金芽茶是一种黄色白化茶品种，制成的干茶具有典型的三黄特征，即干茶亮黄，汤色亮黄，叶底纯黄，其外形美观，冲泡后，茶汤亮黄醇厚，口感清新，回归明显，是一种色、香、味、型俱佳的绿茶，适合日常工作和休闲饮用。

金花蕾茶味浓，味浓，茶香持久，氨基酸含量高，口感甘甜爽口。

冲泡后，金芽金黄，芽立直，然后慢慢下沉，汤色和味道都更加鲜美。

在白化茶品种中，新芽的芽和叶呈现纯白色或接近白色。随着芽叶的生长成熟和环境温度的变化，芽叶逐渐变绿，属阶段性白化种。比如安吉白茶。

金芽属于绿茶，具有显著的鲜、甜的特点，冲泡后的茶叶，清香绵软持久，口感纯正甘甜，饱口。其次，金芽茶的核心特点是叶子金黄，干茶亮黄，汤色亮黄，叶底纯黄。同时，由于产量低，又很珍贵，所以被称为金芽。

“金芽”已成为一个新兴品种，属于罕见的白化茶种质资源品种，是罕见的白化茶种质资源品种，黄色系列，具有典型的“黄色”特征。

就营养价值而言，它是一种高氨基酸绿茶，富含人体所需的18种氨基酸。氨基酸含量约为6-10%，是普通绿茶的5-6倍，多酚含量较少，所以金芽茶口感特别清爽，没有苦味，深受茶友的喜爱。

金芽和安吉白茶，按绿茶加工工艺，又归类为绿茶。大多数金芽是由一芽一叶或一芽两叶组成的。干茶的形状非常相似。干茶的尾巴看起来像凤凰的尾巴，所以被称为凤凰形。

金芽的最大特点是“三黄”:鲜黄的干茶，鲜黄的汤色，纯黄的叶底，其外观自然延展，鲜黄油润泽。

拿一杯茶水，金灿灿的，芽尖直立，然后慢慢下沉，如竹笋出土，瑰丽，旋转的水，像金色的羽毛漫天飞舞。

细嚼慢咽的美食，清新甘甜的醇酒，沁人心脾，心旷神怡……

黄金芽什么口味推荐知识