花胶鱼胶的功效及吃法 花胶鱼胶的营养价值
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鱼胶又叫鱼肚，其实就是鱼肚。经干燥制作后，含有大量明胶，故称鱼胶。它对人体有很好的补充作用，所以是很多人追求的保健食品。那么你知道花明胶和鱼明胶的功效以及如何食用吗？
花胶鱼胶的功效及吃法
鱼胶来源于鱼类，主要成分是胶原蛋白，脂肪含量很少。鱼胶的蛋白质是一种容易被人体吸收利用的蛋白质，还可以补充人体的结缔组织，也是支撑人体结构的基本物质。它还含有一些生物活性，还可以帮助实现细胞分化和利用，以及身体的皮肤和骨骼的改善。同时，食用鱼胶后还能补充胶原蛋白，使肌肤迅速恢复，是女性的美容宝贝。吃的时候，可以用花胶和鱼胶一起炖着吃，最好是浸泡一段时间，直到它泡发在用沸水煮就行了，注意适当减少汤水，可以使汤更有风味，同时，营养也更高。
这是花胶和鱼胶的效果，你也可以在家里买一些试试做。
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