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松糕是怎么做的

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松饼是传统名点的特色,绵软甘甜,美味可口,驰名中国。当地新年二十五饼,祈愿来年高升。这道菜也可以这样做,加紫薯一起吃味道更好。

成份:

紫薯300g,糯米粉100g,糯米粉40g,白糖20g,牛奶20g,炼乳10g。

紫薯松饼食谱:

1. 紫薯切成薄片,蒸熟后压成泥

2、紫薯泥分成2份,取一份加入细砂糖、牛奶、炼乳,拌匀成糊状

3.将米粉和糯米粉倒入另一份紫薯泥中,拌匀揉成糊状

将紫色的土豆泥倒入一个6英寸的蛋糕模中,刷上油并调平

5、然后将紫薯粉放入面粉筛中,轻轻按压帮助筛,使之光滑

6. 放入蒸笼,烧开,转中火蒸约30分钟。

小贴士:

紫薯泥和粉的用量仅供参考,具体用量应根据紫薯所含水分的不同而调整。

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