豆腐丝瓜汤做法 制作豆腐丝瓜汤的方法
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1. 食材：豆腐适量、丝瓜半根、腊肠一根、油适量、木耳适量、盐适量、姜适量、味精少许。
2. 首先，我们需要准备主要的食材，半个丝瓜络和一块豆腐。
3、豆腐、丝瓜、腊肠切成小块，然后，木耳泡发洗净备用。
4. 锅里放油，油热后翻炒丝瓜，再加盐(现在一定要加盐，否则丝瓜没味道)。
5. 将丝瓜炒至切掉，加水，然后加入豆腐。这个时候需要加一点盐，一是让豆腐变硬，二是调整汤的味道。
6. 水开后，加入木耳继续小火煮。
7、汤汁炖成白色，出锅前将腊肠炖一分钟(为了健康，腊肠必须放后)，再关火，加入味精调味即可。
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