陕北霞姐糖酥饼做法
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材料
中筋面粉360g，温水210ml，蜂蜜水适量，白芝麻适量，芝麻酱20g，红糖120g，玉米油70g，酵母3g
实践
1. 中面粉260g，芝麻酱20g，酵母用210ml温水溶解，玉米油10g揉成软面团，静置30分钟。
2. 中筋面粉80g，红糖60g，玉米油60g，糖面点原料混合均匀，放入冰箱冷冻10分钟。
3、中筋面粉20g，红糖60g均匀好糖粉
4、将面团均匀分成40g左右，每份约12个面团。分开的面团是圆的，然后擀开。
5. 拿出一块，把它擀成面皮。
6、将封口拧紧后裹入酥皮中。
7、合面朝下，卷成牛舌状。
8. 将混合好的红糖粉均匀撒上。
9. 卷起来，捏住卷的两端，把光滑的一面向上卷成煎饼的形状，表面刷上蜂蜜水。
10. 把白芝麻粘在一起。
11. 放入烤盘，放松十分钟。
12、放入烤箱中间，上下加热200度烤20分钟。
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