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鸡翅汤做法 鸡翅汤怎么做

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1、香菇200g,鸡翅400g,葱姜适量,八角一个,绍兴酒1勺,盐和胡椒粉各3克。

2. 鸡翅中加入姜片,用冷水煮熟,捞出备用;洗净香菇,去蒂。

3.用刀在蘑菇的顶部做四个对角线的切口,切出一个星星的形状。

4. 锅中倒入清水或高汤,将鸡翅、香菇、葱、姜一起倒入。

5. 大火煮沸,加入绍兴酒,转小火煮20分钟。

鸡翅汤做法 鸡翅汤怎么做推荐知识

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