大盘鸡拌面制作方法 大盘鸡拌面的制作步骤
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1. 一个大鸡腿，三个土豆，三个青椒和半个洋葱。将所有材料切成小块；
2、鸡飞水去血、盐、料酒、少许生抽腌制；
3、锅里放比平时多的油，烧到六、七成热放三勺剁椒，一勺糖；
4、冰糖炸泡后，放入鸡块中，加入蒜、姜、花椒、红椒、芝麻叶，根据自己的口味放酱油；
5、炸出的鸡肉有甘甜的味道，扔土豆，加少许盐，炸均匀后加水到鸡肉中，中火开始煮；
6、土豆煮到自己喜欢的软和硬，加入切片的青椒和洋葱块，加入盐，稍微煮一下就可以出锅了；
7、煮熟的面条，过冷水即可。
大盘鸡拌面制作方法 大盘鸡拌面的制作步骤推荐知识
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