贝怎么做好吃 元贝做好吃的步骤
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1. 材料：冷冻贝类5只，盐黄油1片，盐少许，黑胡椒少许，植物油半勺，面粉少许，小大蒜3个。
2、先解冻元贝，用冷水洗净。
3、和纸干元果滋润。
4. 元北侧面有白色的部分，需要撕掉。白色的部分很硬，会影响口感。白色的碎片可以用来煮汤。
5、盐和胡椒粉均匀地撒在元贝上。
6. 把元贝裹在面粉里。
7. 烧热锅，放半勺油进去。见锅热到有些冒烟，轻轻放元贝。
8. 煎一到两分钟，直到贝类的底部有点金黄。立即加入黄油，翻面。
9、放入蒜蓉饭，煎元贝，轻轻倾斜锅，然后用勺子把黄油不断地倒在元贝上。当扇贝两面都变成金黄色时，就可以食用了。
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