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现调奶茶泡沫去除方法

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1. 减少水的比例。有时这取决于其他成分。如果是水果奶昔,水果本身就含有大量的水分。所以水少了,泡沫也少了。

2. 缩短制作时间,通常只需要30秒。时间越久,气泡就越多。

另外,倒酒的时候,把勺子放在搅拌器的边缘,这样可以在倒酒的时候去掉一些泡沫。或者你可以用过滤器过滤掉渣和泡沫。

奶茶去除泡沫的方法可以用刮棒勺泡,因为有新鲜的茶汤和冰块在摇壶里摇后会有气泡,实在不想泡后可以用勺子搅拌,不会有气泡。

减少水的比例。有时要看添加其他配料的情况。如果是水果奶茶,水果本身也有很多水分。所以水少了,泡沫也少了。

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