大叶韭菜的种植方法
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1、准备好地面做床
首先要选择地质，韭菜适应性强，对于土壤不高的地方，但尽量不要选择重复作物或葱姜作物种植。
2、播种育苗
播种前应先对种子进行处理。将种子浸泡在不超过53度的温水中，浸泡过程中不断搅拌，直至温度降至正常温度。浸泡1小时后，将种子与2-3多菌灵干湿粉混合使用。播种前先将幼苗浇低透水，然后将种子均匀撒播，撒种后用筛网表土覆盖土壤0.5 ~ 1厘米立即块状，喷草网，盖上地膜，两面土壤压实，一般每亩用2.5公斤。
3.苗木管理
当韭菜黄有80%露头时及时拔除地膜，当幼苗长到2-3片叶时出苗，长到5片叶前后是每5-7天浇水一次，同时用两亩水补施尿素7.5 ~ 12.5 kg，移栽前5-7天停止浇水。
4. 殖民
种植时要把握地块湿度适中，每亩入农家肥，用生物肥20公斤，尿素或铵肥20公斤，过磷酸钙150公斤，硫酸钾35公斤，肥土充分混合均匀。当黄韭菜长出4-5片叶子时即可移栽，按合理的密度移栽，移栽深度应适当。种植后，韭菜根部沿垄施用5%磷磷颗粒和25%多菌灵可湿性粉剂，防治病虫害。韭黄生长时对肥料和水分的需要量较大，因此需要根据不同时期合理施肥。
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