专业吃蟹方法 吃螃蟹的正确方法
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1、揭蟹壳：根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的蟹，待晾干后，用手将蟹壳掰开。
2、去蟹脐带：将蟹翻开，将蟹脐带去蟹，因为蟹脐带是蟹肠子脏的东西，不能吃，即使蟹脐带有一些发黄，如果手法不当，怕被蟹肠子污染，也不建议吃。
3、吃蟹黄/酱：雌蟹吃黄，雄蟹吃酱；打开蟹壳后，先将蟹盖中的蟹胃取出。然后用勺子把蟹黄/酱放在蟹盖里，蘸上醋和姜丝。当然，如果你是一个吃货，你可以吮吸包裹在胃里的蟹黄/酱。
4. 吃蟹体：用双手掰开蟹体，将蟹黄/酱汁吸在蟹体的横截面上，然后沿着蟹体的纹理抓住蟹腿的根部撕掉蟹体，蘸上醋和姜，或者用牙签挑出蟹体的肉。
5、吃蟹腿/剪刀：吃蟹身，可以吃蟹腿，蟹腿主要吃它的大腿。你可以把蟹腿掰下来，咬掉两头，然后把它们吸出来。如果不够吃，可以用剪刀把蟹腿壳剪开，挑出蟹腿肉。
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