五花肉焖藕的做法 家常菜五花肉焖藕的做法
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1. 主要食材：五花肉200克，莲藕200克。
2、辅料：蒜头适量，腐竹1片。
3、调味：生抽、老抽、白糖2g、酒1勺、胡椒粉。
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5. 厚切的五花肉。
6、五花肉用生抽、腐竹、白糖、胡椒粉拌匀腌制10分钟左右。
7、莲藕皮切成和五花肉差不多大小。
8. 把大蒜切成片。
9. 将蒜片放入热油中翻炒。放少许盐，炒得更香。
10. 放入腌制好的五花肉，翻炒出香味。
11、放入莲藕，加入足够的水，1勺酒大火烧开，以小火炖煮。
12、煮到几乎收汁时加入少量老抽，上色用。
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14. 翻炒至汁液完全减少。
五花肉焖藕的做法 家常菜五花肉焖藕的做法推荐知识
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