扁鱼怎么做好吃 鳊鱼的好吃做法
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1. 鲷鱼1只、红椒2只、葱1只、豆沙1汤匙、蒜3瓣、盐适量、料酒2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、老抽少许。
2. 鲷鱼洗净后，做一把刀，浇上料酒均匀铺上，撒上盐，葱绿切片，葱白切片，大蒜平剁，红椒切圈，再次加热。然后将鲷鱼煎至两面都变成褐色。
3.锅中保持底油，加入蒜末、辣椒圈、葱花和白洋葱翻炒出香味，然后加入1汤匙豆沙，翻炒红油，再加入3碗水，加入1茶匙盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许老抽，煮开鲷鱼，盖上锅盖，中火煮5分钟；
4、煮熟盖上盖子，淋少许水淀粉汁即可出锅盛盘，最后撒上葱花点缀即可!
扁鱼怎么做好吃 鳊鱼的好吃做法推荐知识
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