米类都有什么米 大米类的介绍
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1. 大米
米，又称米，是经清洗、去壳、碾磨、加工成成品后制成的食品。大米含有大米中近64%的营养物质，人体所需营养物质的90%以上。与此同时，大米是中国大部分地区人们的主要食物。
2. 玉米
玉米(Zea mays L.)是禾本科一年生草本植物。又称玉米、玉米棒、玉米、珍珠米等。原产于中南美洲，是世界上重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西等国。
3.高粱米饭
高粱是脱壳后的高梁稻，俗称高粱、芦稷、焦草、焦子、芦苇稷、sorgo，拉丁文为高粱。
高粱是传统五谷之一。高粱是禾本科一年生草本植物，是古老的谷类作物之一。
4. 小米
谷子，又称谷子，北方叫谷子，谷子有谷壳，其粒小，直径约1mm。小米是世界上最古老的种植作物之一，起源于中国的黄河流域，是古代中国的主要粮食作物。
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