刺儿菜怎样做小豆腐
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嫩笋可以直接切碎，与生豆浆一起煮成“小豆腐”。夏天，还可以将花序茎炒或腌制。刺菜，在热水中焯水，放入蒜泥、盐、味精、香油、生抽和适量米醋冷拌，就是一道上乘的菜肴，十分爽口。嫩嫩的花椒苗是一种很好的野菜，可以炒食、煲汤。比如炒白菜和炒白菜粥
注：寒性刺、脾胃虚寒性泻者禁用。俗话说“家常菜不如野菜甜”，当你吃腻了高脂肪食物时，不妨选择吃一些新鲜的野菜，换一换口味，它会让你的食欲大增，而且有利于健康。
刺儿菜怎样做小豆腐推荐知识
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