嫩玉米的做法大全集
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材料：嫩玉米、虾、甜椒、胡萝卜
辅料：姜、葱
调味：盐、香油、胡椒粉、糖
练习步骤：
1、首先处理食材，嫩玉米软而不易用手剥皮，用刀把玉米粒切下来，全部切掉后清洗干净，把玉米的胡子洗干净。
2. 胡萝卜去皮，切成菱形块，去籽，把甜椒切成小方块，葱、葱切成小方块，姜切成细丝。在所有的加工之后，开始烹饪。
3.往锅里加入大量的水，然后烧开。水开后，在锅中滴几滴植物油，将玉米粒焯水2分钟。
4. 锅中加入适量植物油。油热后，加入葱和姜炒香。
5. 加入甜椒和胡萝卜，翻炒约1分钟，直到材料生。
6. 接下来，加入焯过的玉米粒和虾仁，搅拌调味。
7. 锅中加入盐2克、白糖1克、胡椒粉1克，将调味料翻炒均匀融化，再倒入适量香油提亮锅后离开。
嫩玉米的做法是大而完整的
1. 洗净玉米粒，用干水备用。将辣椒切段或切成小方块备用。把油倒进锅里，煮到七成热。把玉米放入锅中，加入盐，煮一分钟。
2. 锅中倒入70毫升水，继续翻炒玉米。这时你可以把火关小一点，让玉米在锅里煮一分钟，有锅盖就可以盖上了。然后加大火，继续翻炒，水快干，加入辣椒，继续翻炒，这时火要小，水干了就可以盘吃了。这样做的玉米味道很好。
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