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红豆西米露的做法 红豆西米露的烹饪方法

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1、用料:小西米150g,蜂蜜红豆200g,牛奶500g,水适量。

2. 将小西米放入沸水中煮至中间留下一个小白点;关火小火煮10分钟。

3.放入牛奶炒好的西米,放入冰箱冷藏半小时;西米冷藏后应饱满蓬松,洗净后足够奶香;

4. 红豆浸泡一夜。加入400ml水,烧开。加入200ml冷水煮沸,再加入冷水煮沸,重复4次。直到红豆变软。把水倒掉。加入糖和麦芽糖混合均匀,小火煨至红豆吸收糖至粘稠状态。

5、将蜜豆、奶西米拌匀,甘甜顺滑的红豆西米露就做好了。

红豆西米露的做法 红豆西米露的烹饪方法推荐知识

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