麻辣香锅的做法步骤 麻辣香锅的制作方法
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1、原料：五花肉、河虾、干、莲藕、杏鲍菇、生菜、木耳干、花椰菜、葱、蒜、姜、干辣椒、辣味香料、油。
2、干菌泡洗头；河虾炒胡子。
3、莲藕去皮切；干香切成小块；姜和大蒜切片。
4、花椰菜切花小；把洋葱切丝。
5. 胸脯切片；生菜去皮切片。
6. 把五花肉切片。
7. 烧热锅，将五花肉翻炒，出油。
8. 将油留在锅中，加入杏鲍菇和干香炒至淡黄即可。
9、留油，可以再加一点，炒姜蒜干辣椒。
10. 加入辛辣香料炒香。
11、将五花肉、河虾、青菜等依次放入锅中炒香即可。
12. 加香菜。
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