动物脂肪对人体的作用 动物脂肪和植物脂肪哪个好
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目前我们了解市场上的一些产品，在这样的产品中会发现，或者会含有多种物质，尤其是动物脂肪这类物质的存在，很多消费者对这种物质了解不多，目前动物脂肪对人体的作用，尤其是植物脂肪之间到底哪个好呢？
动物脂肪对人体的作用
动物脂肪，对人的身体还是有一定作用的，对人体的生理生化活动至关重要。它参与人体组织细胞中胆汁和某些激素的合成。胆固醇是合成胆汁酸的主要原料，胆汁酸有助于消化和吸收体内的脂肪物质。胆汁酸不足会导致消化功能障碍。虽然说，这种物质确实能带来很好的效果，但是在摄入动物脂肪的时候，是不能吃太多的。过量摄入动物脂肪可引起动脉硬化和冠心病。因此，饱和脂肪酸含量高的食物很容易影响血液中的胆固醇水平。
动物脂肪和植物脂肪哪个好
动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸，容易产生高胆固醇，所以不如植物脂肪。动物奶油是由牛奶制成的，主要由蛋白质和脂肪组成。植物脂肪主要来源于其他植物，所以比动物脂肪要好，但是它们也含有一些反式脂肪酸，所以你不应该吃太多。
说到动物脂肪对人体的作用，还是会发现这类物质对人的身体有一定的作用，能够满足人身体的正常需要，提供人体所需的能量。
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