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清炖草鱼块最简单做法 清炖草鱼块怎么做

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1、食材:草鱼750g,油、盐、蒜、醋、酱油、料酒、八角适量。

2. 把鱼收起来,换花刀。

3.加入姜片和盐,腌制,撒上淀粉。

4. 把鱼炸至两面金黄。

5、醋、酱油、料酒倒入小碗中成汁,调味完毕。

6. 锅中留底油,放入八角、蒜和姜。

7. 倒入混合好的果汁,加水。

8. 加入鱼,煮熟。

9、炖草鱼炖得不错。

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