黄油小饼干快的做法 快的黄油小饼干做法
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1、原料：面筋面粉、黄油、糖粉、蛋液。
2. 黄油被切成小块，在室温下软化。在室温下，黄油会迅速变软。
3.倒入糖粉。用铲子把糖粉和黄油压在一起。
4. 将鸡蛋分3次倒入混合物中。每次都要用电动打蛋器打匀，然后再加入下一次。
5. 生奶油。把面粉筛进去。用抹刀搅拌，直到没有干粉。
6. 将黄油面团倒入保鲜膜中，排列成圆柱形，放入冰箱冷藏30分钟。
7. 取出冷冻的黄油面团，用菜刀切出几个饼干胚。放在铺有油纸的烤盘上。
8. 在预热到150度的小东陵烤箱中烘烤约30分钟。烘烤后，取出饼干，冷却并储存在密封容器中。
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