葡萄酒正确酿制方法 怎么酿制葡萄酒
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1. 准备一把干净的剪刀，沿着葡萄底部的蒂剪下。小心别把葡萄皮弄坏了。将切好的葡萄粒用清水冲洗干净，然后在微盐水中浸泡十分钟，浸泡后取出，用清水冲洗几次。
2. 将洗净的葡萄倒入干净的盆中，用手一个接一个地压碎。压碎后，将葡萄皮、籽和果肉放在盘子上，然后用干净的筷子按6:1的比例加入糖。
3.玻璃瓶密封后，放在温暖的环境中发酵30天左右，就可以发酵里面的酒了。发酵的时间越长，酒的味道越浓。酒酿好后，取出用干净的纱布过滤，将里面的葡萄皮和葡萄籽全部过滤掉。得到的酒要重新灌装，密封保存，随时拿出来喝。
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