广州云吞肉馅配方 云吞馅做法
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1、馄饨馅主要配料：瘦肉泥80g、馄饨皮1202g、辅料、香油适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、高良姜适量、香菜适量、胡椒粉适量、料酒适量
2. 加入少许生抽、老抽、胡椒粉和料酒浸泡肉泥，使肉泥风味充分。将洋葱和姜切碎，在一个较大的容器中搅拌均匀
3.拿一个馄饨皮(馄饨皮是超市买的)，放一些肉馅。从上到下卷起，约2/3的两面揉在一起，依次包住所有的馄饨皮
4. 将馄饨煮沸，搅拌，避免粘在锅底。煮大约7-8分钟
5. 香菜洗净切块，倒入香油、生抽、胡椒粉，将煮好的馄饨和汤放入碗中，开始食用
广州云吞肉馅配方 云吞馅做法推荐知识
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