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家常酥肉的做法 怎么做家常酥肉

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1. 主要材料:猪里脊肉250克、鸡蛋2个、面粉200克。

2. 辅料:姜粉3g,胡椒盐1g,白胡椒粉2g,生抽5g,料酒3g。

3.猪里脊肉条切入调味料中,抓匀。

4. 腌30分钟。

5. 将鸡蛋倒入纯净水中搅拌均匀。

6. 倒入面粉,搅拌均匀。

7. 把里脊肉裹上面糊。

8. 以七成温度炒油至金黄。

9. 加点胡椒粉和盐。

家常酥肉的做法 怎么做家常酥肉推荐知识

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