1. 明胶糕：安徽阜阳著名的传统小吃。据说苏轼在瀛州旅行时吃过当地的食物。餐馆老板特地做了一种明胶，并邀请苏轼到他的店里来。加到卡拉托里的蔬菜被称为京鸡，这也是一道当地菜。

2. 黄山烧酒：是安徽黄山地区的特色点心，又称黄阴烧酒，色泽金黄，爽口爽口，口味多样。

3.淮南牛肉汤：安徽淮南菜，据说是淮南王刘安所创。配料：牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、香菜、荔枝糕，口感鲜美，回味无穷

4. 葛粉圆籽：惠州地区特色小吃，用当地的葛粉制成。此轮质地柔软，口感甘甜，有清心明目的效果。

5. 毛豆腐是徽菜的代表性小吃之一。发酵后有刺鼻的味道，但越吃越香。

6、太和板面：皖北太和特色小吃，又称羊肉面，因其在砧板上连续敲打而得名。落到地上后，面条又宽又平又有弹性。煮熟后，配上几片蔬菜和一个腌蛋。它尝起来很美味，让你流口水

7. 武城茶茶和休宁武城茶茶是国家地理标志保护产品。年轻人和老年人都适合品茶和品酒。旅行朋友可以作为礼物送给朋友。

8. 富力集烤鸡是安徽苏州的一道特色美食。中国的地理标志产品也是中国历史上的名菜。与德州烤鸡、河南道口烤鸡、锦州古梆子烤鸡并称为“中国四大名鸡”。烤鸡好吃，香而不腻，烂而瘦。当朋友们想要品尝它时，他们建议选择更正宗的黑爪。

9. 粉鸡：粉鸡不是鸡肉，而是安徽阜阳的一种小吃。用瘦猪肉或鸡胸肉、蛋清和芋头淀粉打散，彻底揉搓，然后在水中煮开。口感顺滑可口。

10. 黄山鳜鱼和黄山臭鳜鱼一样，也是用鳜鱼做的。它是油炸，切片和蒸。它有多种形式和三种口味，甜、咸、鲜、微酸、甜。据说这是当地人为了纪念宋末农民起义领袖方腊而制作的。

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