梨膏的做法 梨膏的做法介绍
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1、梨6个，红枣80g，冰糖150g，老姜20g，蜂蜜80ml。
2、将干红枣洗净后去核切去，姜皮切成细丝，削去梨皮，将梨板抹在锅上，抹去后将梨揉成梨膏和梨汁。
3.将去核的红枣、姜丝、冰糖与梨泥、梨汁一起放入锅中。
4. 盖上锅盖，用小火煮30分钟左右，然后把梨糊从开槽网中取出，用另一个勺子压出更多的梨汁。
5. 将榨好的梨渣、红枣和姜丝扔掉，只留下梨汁留在锅里，用小火继续煮1小时左右，直到梨果肉变稠，关火冷却。
6. 冷却后将蜂蜜加入梨果肉中，拌匀后放入密封罐中。
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