简单面包制作方法 简易小面包的做法
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1、强力面粉分成2份，170g面粉用于生面团，80g面粉用于揉干粉。
2、将所有食材放在一个盆里，随意搅拌均匀，不需要操作，不要揉捏。面团又软又粘。
3.用毛巾盖住面盆，让面团在室温下发酵至少2小时。发酵过的面团是原来的两倍大。
4. 把干面粉倒在面团上，开始揉面。只需要5分钟，面团就不粘了。
5. 面团不光滑，但摸不着。让面团静置15分钟放松。
7. 一个接一个。卷成一层，有两个饺子的厚度。
8. 尽量从一侧卷紧。擀好的面团可以直接放在烤面包模具里，做成一个大面包。
9. 再把每个卷切成两半。放在烤盘里，让它发酵。
10. 它也可以在蛋糕罐中发酵。发酵过程至少需要2个小时。
11. 烤箱180度预热20分钟。我希望它是金色的。
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不太好。累了...
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