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大米粉怎么做 大米粉如何做好吃

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1. 材料:米粉150g、奶粉10g、糖25g、盐1g、酵母粉2g、水160g。

2. 米粉、奶粉、糖和盐集中在一个容器里;

3、水稍微加热,不超过40度,少许倒入容器中,边倒边搅拌;

4. 将酵母放入面糊中,搅拌至酵母融化;

5、放置温热处发酵,表面有很多鱼眼泡;

6. 在发酵期间,一些葡萄干或干蔓越莓可以浸泡和软化。还可以制备模具,内壁均匀刷上一层油;

7. 将面糊倒入每个模具中,用葡萄干或干蔓越莓装饰;

8. 把它放进蒸笼里蒸熟。关火后,不要急着揭开锅盖。

9、取出模具,轻轻敲打,里面的蛋糕就会出来,趁热吃,又甜又软,好吃极了。

大米粉怎么做 大米粉如何做好吃推荐知识

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