怎样做韭菜盒
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材料
主要食材：韭菜、面粉、肉、蛋三、海米量、宽粉量、盐量、五香粉量、姜量、料酒量
实践
韭菜八十二左右，肉两左右，(通常来说，韭菜盒子不放肉，考虑家庭成员的特殊情况，我添加了肉)三个鸡蛋，haimi适量，宽粉、盐适量、五香粉、生姜、料酒适量2,混合填料之前，鸡蛋炒成屑，宽粉煮熟烂，韭菜切碎3,面条用温水，卷成一个比包子皮肤，皮肤尽可能薄4,并将馅料包好皮，包好5、下煎锅放油，小火两面即可煎成褐色
材料
主要配料：面粉馅料：韭菜、水煮虾、鸡蛋调味料：花生油、盐、味精
实践
1. 将沸水倒入面粉中，用筷子搅拌成湿面块。2. 当面块不热时，将面粉浸入光滑的面团中。2、馅料：1、蛋液打散2、锅中加入少许油，锅热后，将蛋液煎成薄饼3，在锅中直接铲下蛋饼碎，凉4、水毛虾仁碎5、韭菜洗干水，剁碎6、拌匀，加入少许花生油、盐和味精轻轻拌匀。三、包装：1、将面皮揉成条状，切成匀剂2，擀出周围薄中厚均匀的皮3，取馅料均匀铺在馅料上，对折后封口4，用拇指将封边依次朝内侧捏环花边。4. 腐蚀：1。锅热后，加一点油。油烧热后，放入韭菜盒，用小火煎。
提示
1、用热面做成的韭菜盒，外酥内嫩，口感比冷水面好2、鸡蛋煎饼风味更强，而且不易进水3、煎韭菜盒可以根据需要随时往锅里放油，少一点4、喜欢吃老点的，可以盖上锅盖煎，否则开锅煎里面的韭菜更鲜嫩。
怎样做韭菜盒推荐知识
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