自制蒸鱼罐头的做法大全
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主要成分：
一个上
葱适量
姜适量
调味料：
料酒适量
精盐适量
生抽
蚝油
豆豉辣酱适量
生产过程
1. 准备这道菜的食材。
2. 将鲈鱼切段，加入适量料酒。
3.加入适量的精盐。
4. 盖上保鲜膜，腌一会儿。
5. 将腌制好的鲈鱼放在吸油纸上，吸收多余的水分。
6. 把冷锅里的油加热到合适的温度，然后调整到合适的温度。
7. 锅中加入姜片和葱花炒香。
8. 在锅里煎鲈鱼。
9. 准备一个空碗来做酱汁。加入适量豉油、生抽、蚝油及少许清水。
10. 当鱼的两面都变成金黄色时，把酱汁倒进锅里，把酱汁煮沸一会儿。
11、煮熟的鱼菜，加少许香菜点缀即可。
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