芋头杆的功效与作用 芋头杆吃了会中毒吗
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在我们的生活中，我们身边的食物是多种多样的，例如，我们经常看到芋头，我们都知道除了芋头，芋头杆也是一种美味脆的食物。芋头棒这种食物在医学上来看，对人体是有益的，下面就详细介绍一下芋头棒的功效。
芋头杆的功效与作用
芋头含有较高的钾离子成分，但含有较低的钠离子成分，因此在众多食物中，芋头是一种相对低钠高钾的食物，这也使得芋头具有控制高血压、降低血压的作用。此外，芋头杆也是一种富含膳食纤维的食物，能刺激肠道蠕动，软化大便，有很好的润肠通便作用。
芋头杆吃了会中毒吗
新鲜芋头中含有一定量的皂苷，但由于芋头中的皂苷在受热或与人体胃液接触时会被破坏，所以不会引起中毒。有很多人吃了芋头后会出现喉咙痒的症状，因为芋头没有完全煮熟，其中的皂苷没有被完全破坏。所以它会引起喉咙不适。所以在日常生活中吃芋头梗的时候，一定要煮久一点再吃。
生活中很多食物在食用时都有其需要注意的地方，既有有益的，也有有害的。这种食物虽然有上述功效，但平时还是要适量食用，肠胃不好或有胃病的朋友也不建议吃太多芋头棒。
芋头杆的功效与作用 芋头杆吃了会中毒吗推荐知识
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