雪莲菌的功效与作用及食用方法 详谈雪莲菌怎么吃
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木耳是木耳的一种，但是这种木耳并不常见，比较珍贵，但是它的药用价值非常高，受到很多人的喜爱，那么木耳的功效和作用以及食用方法是什么呢？让我们来看一看。
雪莲菌的功效与作用
1、增强身体的抵抗力。
2. 防止癌症扩散。
3.治疗心脏病。
4. 降低胆固醇。
6. 调整血压。
7、美容养颜，延缓衰老。
8、补充维生素，调节身体，抗疲劳。
9. 调节气血平衡。
雪莲菌的食用方法
由于雪莲的主要成分是酵母菌、乳酸菌等，所以常见的食用方式是制作酸奶，可以调节肠道健康。做酸奶：
1. 准备纯牛奶250g，雪莲菌50g，白糖适量；
2. 把真菌洗干净，放进玻璃瓶里。然后把牛奶倒进玻璃瓶，用盖子封好。
3.将玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏24小时。牛奶凝固后，可以过滤出来直接食用。
注意事项：用冬虫夏草制作的自制酸奶最好放在冷藏室，不要和剩菜、生肉等一起存放，容易被细菌感染，影响身体健康。
以上就是关于雪莲的功效和作用以及食用方法的相关内容。雪莲的营养价值非常高，我们平时可以多吃一些，对身体有很好的保健作用。
雪莲菌的功效与作用及食用方法 详谈雪莲菌怎么吃推荐知识
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