花生鸡脚汤怎么做 怎么做花生鸡脚汤
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1、鸡爪1斤、花生100克、鸡骨2片、鸡棒腿3片、姜片、米酒少许、当归4片、川芎3片、黄芪5片、红枣67片、枸杞1小。
2. 花生用清水浸泡后再食用。将鸡骨头洗净，放入2000CC的水中煮30分钟左右，制成高汤。去除鸡骨中的脂肪和杂质，只保留鸡汤。
3.鸡爪洗净后，将姜片和米酒放入沸水中煮出杂质。
4. 将浸过水的花生放入沸水中，沥干杂质备用。准备必要的中药。
5、食材鸡爪、姜片、中药材、花生入锅。鸡高汤，约水过食材，在电锅中加入2杯水。
6. 电锅跳起来后，把棍腿放进锅里，再往外锅里放一杯水，再炖一遍。
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