蛋糕裱花的基本手法有哪些 6种裱花基本手法
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1. 外壳边缘。使用圆形锯齿尖1号，并打开45度从车轮的尖端。以均匀的速度挤奶油，一边挤一边把它提起来。握紧喷嘴，将蕾丝由粗向细挤出。然后做第二次，间隔0.5厘米。
2、麦边。使用1号圆形锯齿状喷嘴，与搅拌轮成45度角打开喷嘴，挤压奶油，挤压时将奶油向上提起，抽出粗到细的尾部。倒向一边，用同样的方法挤奶油。左一个，右一个，一个接一个，而不是肩并肩。尾巴应该在一条线上。
3.羊毛辊。用一个圆形锯齿形垂直挤压鲜奶油。把它提起来，顺时针挤奶油。画一个完整的圆。尾巴放在底部，覆盖界面。
4. 逗号的优势。使用# 1圆形锯齿状喷口，从车轮45度角打开喷口，挤压鲜奶油。当你挤压时，顺时针从厚到薄拉动机尾。用同样的方法，顺时针将尾巴从粗拉到细。用同样的方法一个接一个地做。
5. 宽栅栏边缘。将意式奶冻挤成一长串，呈锯齿状。然后在一条短线上画一个叉。每条短线有三个喷口宽度，每条短线间隔一个喷口宽度。完成每条短线后，拉一条长线，确保长线压在每条短线上。重复上述动作，在空隙中挤出一条短线。保持每个花边大小均匀。
6、彩栅栏边。将意式奶塔奶油挤成一长串，用圆形壶嘴挤出。然后用平锯齿画一个叉出一条短线。每条短线是三个扁平锯齿尖的宽度，每条短线是一个尖的宽度。完成每条短线后，拉一条长线，确保长线压在每条短线上。重复上述动作，在空隙中挤出一条短线。保持每个花边大小均匀。
蛋糕裱花的基本手法有哪些 6种裱花基本手法推荐知识
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