长白山花丽羔子做法
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红烧羊扒鱼被称为羊扒。
食品材料
(主料)两份红烧羊扒鱼
(附件)一段葱
(辅助材料)香菜
一片姜
(辅料)干辣椒
两瓣大蒜
一勺糖
一汤匙醋
一汤匙料酒
(辅料)红烧酱油一匙
(辅料)胡椒粉适量
一步
1.
把鱼清理干净。骨头不多，肉也很好
2.
把它切成块，用料酒、盐和胡椒粉腌一下，然后扔掉
3.
把油倒进锅里
4.
烧鱼
5.
煎至两面金黄，大约五分熟
6.
准备干辣椒，葱，姜和蒜
7、
糖、醋、红烧，调好酱汁
8、
锅里留一点油，放入香葱、姜、蒜和干辣椒。我觉得干辣椒又辣又好吃
9、
调味后，放鱼，放酱汁，加盐调味，再加一小碗水，盖盖焖
10.
让它炖几分钟，因为鱼很容易煮熟，把汤拿出来，撒上香菜，开始
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