可以，但是要减少主食的份量。红薯含有优质膳食纤维和微量元素，可以预防糖尿病的发生。但是，如果你患有糖尿病，你需要控制饮食的总热量，而红薯中含有较多的淀粉和多糖，如果吃太多，容易造成热量过剩，影响血糖的控制。因此，要保证总热量不超过限制，2对红薯可以代替一半两种主食，而同样量的主食和红薯，吃后者对身体更有益。1、适当控制主食的量：一般情况下，休息的患者每天吃主食(大米、面条、玉米、小米、荞麦等)250-300克；轻体力劳动者每天350-400克；重体力劳动者每天450-550克。含有高碳水化合物的食物如红薯、薯类、山药、莲藕、粉丝、粉皮等，若食用可减少主食的量。血糖、尿糖(+)下降后，主食也可适当增加25-50克。主食应轮作或混合食用，以提高营养价值。患者应注意总结餐间、血糖、尿糖的变化规律，以保证病情稳定，主食固定，病情波动，及时调整。要灵活掌握和运用，以满足身体的需要，使体重保持在标准范围内。2、糖尿病患者应听从医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的适当比例，设定自己的理想饮食。3、糖尿病患者应在进餐次数上保持一定的稳定性，尽量不吃零食，戒烟。4、中老年糖尿病患者及冠心病、高脂血症患者，在饮食上要严格限制胆固醇的摄入。动物脂肪、动物内脏含有高胆固醇，应少吃或不吃，鸡蛋一天最多不超过两个。5、食宜粗不宜细。在主食定量的范围内尽量多吃一些粗粮和豆类、蔬菜、绿叶蔬菜，如油菜、大白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物含有丰富的维生素和无机盐，含有较多的粗纤维，能有效防止血糖吸收过快，并能降低胆固醇，预防动脉硬化，预防便秘。6、严格限制蔗糖和甜食的摄入。糖尿病患者应该避免糖、糖果、蜂蜜、糖果和含糖饮料。这些高糖食物很容易被人体吸收，会使血糖升高，增加胰腺的负担，从而加重病情。7、患者及其家属要学习一些营养治疗的知识，基本掌握常用食物的主要营养成分，特别是糖的含量。同时要知道哪些食物可以多吃，哪些食物可以少吃，哪些食物是禁止吃的，还要知道营养价值相等的食物的交换方法。8、糖尿病人要注意多吃水果。水果中含有较高的果糖和葡萄糖，容易消化吸收，所以吃水果会使血糖迅速上升，对患者不利。但这并不意味着患者应该完全不吃水果。根据患者血糖、尿糖控制情况灵活把握。如果空腹血糖不超过11mmol (2000mg /dl)，尿糖不超过3 +体征，且无酮症酸中毒，可以少量食用水果，但要掌握好，不要大量食用，每天最多吃150-200克。据测定：香蕉、橙子、苹果、梨含糖量中等：甜瓜、西瓜、樱桃含糖量较少，可优选食用；西红柿、黄瓜所含的糖分很低，可以适当多吃来代替水果。

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