海鲜披萨的做法步骤 海鲜披萨的做法步骤有什么
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1. 材料使用。高筋面粉140g低筋面粉60g细砂糖10g 100ml温水酵母2g盐1g橄榄油15g披萨酱马苏里拉芝士12只虾约1只蟹棒1只腊肉1只胡椒粉面粉、糖、盐、酵母和温水混合。
2、用筷子搅拌成絮状，再用手揉，放在面板上不断揉，再加入橄榄油，揉成面团吃油，揉20分钟。
3.将面团揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹，放在温暖的地方发酵半小时。为了快速发酵，关闭烤箱，在中间和下层放置烤网，在下层放置烤盘。烤盘上盛满滚烫的热水，把面团碗放进去。
4. 当面团是之前的两倍大时，把它卷成一个圆形，周围有一个凸起，用叉子戳洞。
5. 将马苏里拉奶酪剁碎或磨碎，刷上披萨酱。
6、腊肉、蟹条切成小块，胡椒粉切成圈，还有虾，全部炒去水分，也可以放在烤箱里烤。
7. 加入任何你喜欢的材料，豌豆，玉米，西兰花，蘑菇，洋葱。一定要先除去水分，否则就不能画了。
8. 涂上奶酪，然后是培根。
9. 再铺一层奶酪，然后是蔬菜、虾、蟹棒，再铺一层奶酪。烤箱预热200C，上下火各烤20分钟。取出，撒上更多的奶酪，烤5分钟后就可以食用了。
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