世界上五颜六色的颜色都来自于花青素，其中一些水果植物富含花青素，可以让人们通过饮食的方式摄入。让我们来看看花青素对眼睛的影响。

花青素对眼睛的作用，保护全身微细血管

0

花青素对眼睛的作用，预防白内障

植物中的花青素根据酸碱环境呈现不同的颜色，保护植物免受紫外线的伤害。其中，黑加仑和蓝莓是花青素含量最高的植物。光线穿过瞳孔后进入晶状体，除了调节焦距外，晶状体还能吸收紫外线，防止紫外线进入内部造成伤害。摄入花青素和虾青素可以帮助保护晶状体免受紫外线的伤害，从而延缓晶状体混浊甚至发展为白内障的可能性。

花青素对眼睛的作用，辅助视紫质、清晰视力

视网膜黄斑处有许多感光细胞。当光线照射到感光细胞时，其中一种视紫红质会产生电位差，通过视神经传送到大脑，形成图像。紫红素是维生素A，可以由-胡萝卜素转化而来。花青素是形成视紫红质图像的重要介质。摄入更多的花青素不仅使图像更逼真，还有助于夜视。然而，花青素并不能保护眼睛，如果你想避免紫外线对眼睛的伤害，你仍然需要服用叶黄素。

花青素对眼睛的作用，保护睫状肌、提升调节力

视网膜后面的“葡萄膜”组织，从前到后包括瞳孔肌、睫状肌、脉络膜，是眼睛中血液最多的地方。睫状肌调节晶状体的形状，这样光线就能正确地聚焦在视网膜上，形成清晰的图像。肌肉的功能依赖于神经，而神经依赖于血流。因此，为了保护睫状肌的调节，充分摄取花青素，促进良好的血液流动是必要的。

以上就是关于花青素对眼睛作用的相关信息，希望对需要的大家有所帮助。蓝莓、蔓越莓、葡萄、石榴、玫瑰和其他红蓝色植物都是花青素的丰富食物来源。

花青素对眼睛的作用有哪些，花青素的四大功效介绍推荐知识