还记得电影《少年派》里那条叫Mahi Mahi，长得和鬼头刀很像的大鱼吗？

Maartens(学名：Coryphaena hippurus)，俗称Dolphinfish，夏威夷语中一字mahi mahi，又称miho雄鱼、飞虎、海(鱼)、鬼刀，为桡鳍鱼类，为鲈亚目鱰Maartens属的一种。许多人认为鲯鳅是海洋中最美丽的鱼，它们的颜色真的很壮观。鱼的背部和侧面是金属蓝色和绿色，腹部是黄色和白色。许多mahi mahi也有蓝色、绿色或黑色的斑点。海豚美丽的颜色使它成为许多捕鱼者的目标。

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大多数咸水鱼也有独特的身体颜色，但与mahi mahi相比，它是暗淡的。这些鲯鳅在跳跃和旋转时，看起来像一道绿色、金色、蓝色、银色和黄色的彩虹。然而，美好的事物似乎不会持久，随着海豚的挣扎，它的彩虹色开始褪色。

电影中的场景是如此强大，海豚美丽的光芒突然消失，因为PI杀死了他。生命之美瞬间消失的景象是如此动人，难怪男孩跪倒在地，哭泣着感谢毗湿奴。

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那么为什么海豚会有这种奇妙的颜色变化呢

有些鱼，比如石斑鱼和比目鱼，当它们感到威胁、兴奋或需要某种伪装时，就会改变颜色。这是因为它们的皮肤中有各种各样的色素细胞。但这条不适用于mahi mahi，它只有淡银色的色素。海豚的彩色归功于其三维的反光鳞片。这些鳞片由神经系统控制，根据周围环境和海豚的兴奋程度，捕捉和反射不同角度的光线，就像棱镜一样。在交配期间，Mahi Mahi会“点亮”它们的鳞片来吸引配偶。当为寻找食物而兴奋时，或者被捕食者惊吓时，海豚的鳞片会移动，产生另一种光芒。一旦被捕获，海豚的神经系统就会超负荷运转，当它死亡时，鳞片停止移动，最终褪为银灰色。

此外，海豚还有一个有趣的特点，就是能在各种漂浮物下游泳，这也为它赢得了“阴影鱼”的绰号。影片中的海豚就是游到木板下，被PI ——救起的那只，这就是为什么它们经常出现在水手生存故事中。作为一种温暖的水面鱼，mahi mahi和金枪鱼一样，喜欢用飞鱼和鲭鱼等诱饵鱼。值得注意的是，mahi mahi是生长最快的鱼类之一，第一年就长到120多米，四年后就长到近200米。Mahi Mahi在4-5个月性成熟，当它超过20厘米长时产卵。

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凭借mahi mahi的梦幻色彩，飞鱼群的气势和金枪鱼的速度，李安的电影捕捉到了海洋中鱼类的活力。他们是浩瀚海洋的居民，充满了灵性。除了电影中讲述的故事，我们也看到了大海的野性和活力，这是大自然给人类最珍贵的礼物，值得珍惜。

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