如何制作好吃的酸奶 怎样在家自制酸奶
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1、高脂酒精牛奶900cc，淡奶油100cc。
2. 我们先将冷冻酵母粉放置在室温下1小时左右备用，准备一个可以高温消毒的容器，用沸水消毒后晾干使用，再用搅拌棒消毒干燥使用。
3.将容器放入烤箱，在150摄氏度下烘干约3-5分钟，然后取出并返回加热使用。将鲜牛奶+淡奶油倒入锅中，加入砂糖，用消过毒的搅拌棒混合。将粉末撒入搅拌棒混合物中，继续轻轻搅拌。
4、将酸奶(可分成小瓶)放入烤箱，利用45的发酵功能，发酵10小时(烤箱需要设定共3次，4小时+ 4小时+ 2小时)。酸奶取出后，用干净无油的勺子可舀入小碗容器中，加入果酱、新鲜水果等配料即可完成。
5. 未食用的酸奶应冷藏，并在5至7天内食用。小贴士：没有淡奶油，发酵可以在8小时内完成!
如何制作好吃的酸奶 怎样在家自制酸奶推荐知识
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