1、【冬瓜肉丸汤】用料：冬瓜/猪肉/鸡蛋/葱/姜/枸杞/葱，调味：生粉/盐/胡椒粉/料酒/生抽，猪肉洗净，去皮，剁碎，剁成肉末。将肉泥放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉、葱和姜，搅拌均匀。把冬瓜切成小块。锅中加入油，烧热，放入姜片，翻炒。然后倒入冬瓜，加入适量水，再放入少许枸杞，大火煮开。现在关小火，加入肉丸。盖上盖子，小火煮10分钟。根据自己的口味加入适量盐、胡椒粉，大火煮开，即可。

2、【羊肉山药当归汤】食材：羊肉/山药/当归/姜/枸杞/香菜/胡椒粉/盐，羊肉洗净，切成块，锅中加入冷水，明火，倒入羊肉(羊肉冷水焯)，水开后，捞出羊肉备用。另锅加水(水量根据自己需要)，倒入羊肉，加入姜、当归一起炖煮。盖上锅盖，大火烧开，转小火炖25分钟。羊肉用文火炖25分钟，加入切碎的山药和枸杞。盖上盖子，再煮10分钟左右。加入盐和少许胡椒粉调味，煮开。美味的羊肉汤准备好了

3.【排骨玉米汤】材料：排骨/玉米/山药/枸杞/姜/胡椒粉/盐，排骨放入冷水中焯水，煮2分钟，捞出排骨，用清水洗净至无泡沫。砂锅加水，倒入洗净的排骨，并在鱼肉中加入几片姜。盖上锅盖，烧开。把火关小，煮30分钟。利用炖排骨的时间，把玉米切成小块，把山药切成大块。30分钟后，取下盖子，倒入切碎的玉米。盖上盖子，小火煮15分钟。15分钟后，锅中放入山药，再根据自己的喜好可以加入枸杞，盖上盖子，小火再煮10分钟。最后根据自己的口味加入适量的盐，再加点胡椒粉来简单调味就可以好吃了。

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