炸薯片怎么做的好吃又简单 炸薯片的做法
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1. 配料:土豆、油、盐和胡椒或番茄酱。
2、土豆皮用专用工具擦拭成薄片(当然刀法好自己切最好),浸泡在水中,洗几次。
3、油热后,把薯片擦干表面的水,下油锅煎。
4、硬后可拔出,放在厨房纸上吸去多余的油。
5、倒入盐和胡椒粉或蘸番茄酱食用。
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