油炸蘑菇怎么炸 油炸蘑菇的做法
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1. 食材：香菇适量、油适量、孜然适量、盐适量或鲜肉香精适量、玉米淀粉适量、蛋清2个。
2. 将香菇洗净，撕成两半，隔水晾干。
3、玉米淀粉、蛋清、水搅拌，将香菇挂淀粉，淀粉不要太浓。
4. 把油倒入锅中等待。热后，将准备好的蘑菇放入锅中，煎至金黄色。
5、将准备好的调味料均匀涂抹即可食用。
油炸蘑菇怎么炸 油炸蘑菇的做法推荐知识
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